年々シュトーレンブームがくる中で、今年はたくさんのシュトーレンを集めました！
有名なパティスリー、パン屋さん、マフィン屋さんなど様々なところからこれは食べたいと集めたシュトーレンを紹介します！
今後の参考になれば嬉しいです。
１、レタンプリュス（千葉）
千葉にある有名パティスリーレタンプリュス。
まだ行ったことはないですが、行きたいと思っていたお店がお取り寄せで来たので即ポチしました。
立派な化粧箱からは、ボリューム満点のズッシリとしたシュトーレンです。
断面図はこんな感じでしっかりと粉糖で覆われています。
- 材料は、アーモンド、くるみ、レーズン、レモン、パイン、オレンジ、チェリーなど爽やかなフルーツが使われていて外側が少し甘く、中のフルーツの程よい酸味とリッチな生地でスパイスも強くなく食べやすいシュトーレンでした。
価格は、２８００円＋税でした。
２、手作りマフィンラフィーユ（大阪 天王寺）
マフィンがめちゃくちゃ美味しいシェフのこだわりがとてつもないシュトーレンを販売するとのことで即予約しました。
色々買ったのですが今回は、シュトーレンのレポです。
奥のものですがこれまた重量がありズッシリ。
こだわりのナッツがゴロゴロとジューシーなドライフルーツがふんだんに使われていて鼻から抜けるスパイスも心地よく旨味がすごいです。
お値段は大満足の２２００円税込です。来年あればまた買いたい逸品です。
今回は、２店で次にまた紹介します。
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