チョコレートが好きですがここのチョコレートは、最高だと思います。
それが神戸の北野にある
L’AVENUE ラヴニュー
ここのシェフは、ワールドチョコレートマスターとゆうチョコレートの大会で
世界一になっています。
ボンボンが美味しいのですが、特にチョコレートを使ったケーキが大好きです！
チョコレートのタルトにオレンジコンフィチュールを忍ばせ飾りには、ガナッシュモンテ
オレンジの爽やかさと濃厚なチョコレートとサクサクのタルト
初めて食べた時は、美味しすぎて衝撃を受けました。
お気に入りのケーキの一つです。
ブロンドチョコレートムースに塩キャラメルとイチジクのセミコンフィとサクサクのメレンゲ
間違いない組み合わせでクリーム、ムースのなめらかさと口溶けの良さが絶妙です！
濃厚なチョコレート生地とガナッシュを層にしたクラシックなガトー
香ばしいアーモンドダイスとフィヤンティーヌの食感
ガツンとした濃厚なチョコレートを食べたい時は、オススメです！
チョコレートのケーキを食べるなら是非ラヴニューに行ってください！
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